O Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado de Justiça, Direitos Humanos e Cidadania (Sejusc) e da Secretaria de Estado de Assistência Social (Seas), está promovendo o projeto Padaria Artesanal, um curso de panificação voltado para mulheres em situação de vulnerabilidade social. A iniciativa, que teve início nesta segunda-feira (17/03) no Centro Estadual de Convivência da Família (CECF) Teonízia Lobo, na zona leste de Manaus, já capacitou mais de 700 pessoas, entre homens e mulheres, com o objetivo de incentivar o empreendedorismo e a independência financeira.
O curso, que ensina receitas de pães artesanais e técnicas de panificação, é certificado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai). Durante as aulas, as participantes também recebem orientações sobre higiene, cidadania e empreendedorismo. A coordenadora do projeto, Thais Mendes, destacou que a iniciativa visa atender mulheres de todas as zonas da capital, oferecendo capacitação e direcionamento para o mercado de trabalho.
De acordo com Lorena Aguilar, subgerente de segurança alimentar da Seas, o objetivo é transformar as participantes em multiplicadoras do conhecimento. “Elas aprendem a fazer pães em casa, sem necessidade de estrutura profissional, e podem vender os produtos, gerar renda e até ensinar outras mulheres”, explicou. A iniciativa tem sido um sucesso, com histórias inspiradoras como a de Marília Araújo Lima, moradora do bairro Puraquequara, que pretende usar o aprendizado para ajudar sua família e comunidade.
Marília, que já trabalha em um mercadinho, planeja repassar os conhecimentos adquiridos para sua irmã, que mora em outro município e também busca empreender. “Agora posso ajudar minha família e quem sabe ganhar um dinheiro extra”, disse. O projeto Padaria Artesanal reforça a importância de políticas públicas que promovam a autonomia econômica e a inclusão social, oferecendo novas perspectivas de vida para mulheres em situação de vulnerabilidade.
